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紫薯和糯米粉搭配在一起,全家人都喜欢吃

紫薯糯米卷用紫薯和糯米粉做成,味道香甜软糯,很适合小孩子吃,当然大人也很爱吃。

它的做法简单,花费时间也不多,在家可以尝试做一下哦,保证大受欢迎。

做法:

1、取出两个紫薯,去皮切片后洗干净,放在蒸锅里蒸15分钟,熟透即可拿出来。

2、熟透的紫薯拿出来,加两勺白糖,均匀压碎成紫薯泥。

3、接下来把糯米粉和白糖、温水一起和成面团。

4、做好的面团上蒸锅蒸20分钟,然后拿出来,在表面撒一点椰蓉,擀成薄皮大饼。

5、糯米饼上面放一层紫薯泥,压平压均匀。

6、从一边开始卷,卷完之后固定住两边封口。

7、切成小块,放在盘子里既漂亮,吃起来也好吃。

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