无骨鸡柳,香酥可口,一大盘出锅秒光,小朋友的最爱
2020-03-08 22:45:54   

今天做了一份鸡柳,味道美美的,一大盘出锅秒光,很简单的做法,你也来试试看吧

食材:鸡胸肉半斤、鸡蛋一个、玉米淀粉、面包糠

腌料:料酒、生抽、姜、盐、白胡椒

1、将鸡胸肉洗净,切成1厘米宽的长条

2、放入腌料,抓匀腌制15分钟

3、鸡蛋打散,准备好生粉,面包糠,按先生粉再鸡蛋液再面包糠的先后顺序,依次将鸡条裹匀放盘中备用

4、开油锅,油温5成热下鸡条,小火慢炸,6分钟-8分左右颜色变焦黄即可捞出,撒上孜然粉或者番茄酱

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