大宝鉴-四季里的人间烟火气。

居家丨美食丨分享

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想进“各种话题巨能聊小②班”

序

呐，到了北方，就爱上了饺子。

过不过节有事没事呢，来一顿。

饺子就酒，越吃越有~

走起！

全麦饺子呢，其实最主要是皮～～

这个全麦饺子的皮可以自己和面，网上也有卖的，但是卖的话就稍微硬一些，不好包可以占一点儿水，然后就包那种没有太大花纹的那种饺子

如果是那种全麦饺子，想要减脂的馅儿的话，可以选择鸡胸肉胡萝卜玉米粒儿，如果对这个没有太大要求的话，其实包普通馅也挺好的~

这种全麦馅儿，如果自己和全麦的饺子皮儿的话，可以煮，因为有稍微硬一些，你必须要放到常温的温度再包，最好就是在锅里面喷一层薄薄的油煎一下就挺好吃的，如果是要煮的话就比较容易裂，最好是蒸或者煎比较好！

全麦饺子

举国欢庆，虽不是什么节日，但也要吃饺子庆祝一下这平凡的一天。

吃相同热量的普通面和全麦面，全麦面更管饱，因为它富含膳食纤维，饱腹感强。

这次我做了韭菜鸡蛋馅儿~

全麦的饺子皮可以不必完全粘和，沾点水压一起就好了！

码整齐放锅里煎一下

两面煎熟就ok啦！

其实我觉得晚上包好，早上起来吃也不错诶~

快手早餐不就是这么快吗！

爱生活，爱大宝

Bye~