腊八粥饶是风格各异。甘肃武威素腊八的温暖，宁夏腊八饭里，荞面麦穗子和卷头的加入江苏腊八粥的甜咸。浙江腊八粥里皆被干果干，四川腊八粥里不像甜腻妥协，偏爱咸口，都无定式。不如借着腊八的档口，跟着小编看看天南地北各地的粥，毫无疑问。粥分南北，要说北方粥的特点就是个数字，不是五谷就是菜，想知道东北大碴子味。到底是什么味儿？还得尝尝大碴子粥，而且不能只尝一口，这种加入粗玉米粒的粥食不算粘稠。以不轻弹，大颗粒虽煮沸至绵软，但远不算顺滑，大茬子粥的醇香得细嚼慢品，当大厨。的甜香和绵绵的豆味儿，在醇厚的口中渐次战略，再配点小咸菜，丰富层次，两碗下肚。何莲芳算满足，

庆州黄和广灵小米质量够好，小米粥渐渐成为山西周界的代名词，出门出门。是判断一碗小米粥成功与否的关键依据，好的小米经慢火熬煮，米花炸裂，软糯鲜香。静置后容易分层，你是米汤是汤，薄薄的油皮漂浮其上，保护着身下的一片金黄。旁边有浓郁的甘香，济南的甜沫一听上去就很甜美，然而却是闲着，死。着实配得上泉城二怪之一的名号，小米，花生，菠菜，五香豆腐干的集锦虽卖相一般。但香气腾腾，直饮人，亦是纠结，和田墨无需用双手捧碗边转着圈儿冲鼻的胡椒味。携着暖意传遍全身，整粒的花生粉身碎骨之际，散发出独特的香甜和不干净，再用油条易擦洗卷下肚。起个大早甜沫配着油条卤蛋下肚之后再发出的舒适感叹，是享受济南早餐的。完整仪式。

稀饭这种一听就弥漫着花生香气的稀饭，不光是汉中人的心头好，也吸引着外来者的目光和未来。香浓的花生浆，顺滑的大米粥，一旦结合产生的味觉体验能有多奇妙，我有吃过的人最知道。哦，不是北方的粥，以谷物为主角，南方的粥里包罗万象，荤素皆宜。一煲靓粥是广州人解馋养生的早晚秘籍，更是行走江湖互表情意的不二法则。有粥食粥有饭食，饭里藏着广州人的江湖哲学。武火煲滚，文火煲透冬春愁。可惜广式粥对火候和食材的把控成就了大冷的底色，配着生腌虾，各式小菜成就着广州。寻求清淡的肠胃追求，

然而到了潮汕一碗水米分离筹谋得当的白泥是叶弥的主角，再配上。种类繁多的口中杂咸最能抚慰深夜时刻的心。以糯米为底得冰茶加持有红糖稀芝麻西米红绿丝的参与，色泽鲜艳醇甜冰爽的。是降温去火的凉粥，但这只是玉溪人的中式创意，到了普者黑彝族支系撒尼人以刚采摘的。新鲜荷叶附在半熟不熟的米上闷制，荷叶的色泽染绿了周的容颜，透着清新的植物气息。从色泽到口味，都为食客带来清爽的体验，

天府之国的肠胃们会做什么粥？足口腹之需，均一度十分好奇，直到蘸水泸州滑肉粥，走入视线领会。周时见瘦肉与红薯粉的结合本不算新闻，但一份蘸水的加持瞬间让这种搭配变得不同时。隐藏起来，油润爽滑，软烂醇香的粥与滑肉配上配方不同的蘸水，满足着不同偏好时刻。个性需求之时，又平添了几多食欲，让10周这件清淡的事情变得与众不同。比起金陵民国美龄粥里的那些名人逸闻趣事，这份由豆浆，糯米，山药，百合，枸杞。冰糖熬制而成的清淡粥食并不华丽，甚至颇为朴素，但糯米的软糯，豆浆的醇厚，百合的芬芳。再加上冰糖的微甜，一份浓稠的美龄粥，总有叫人念念不忘的魔力，甚至星级酒店下至街头大排档。都有它的鼎鼎大名。即便是同一周，各家各户以自有做法，还是那句话，时刻江湖是你喜欢的。一切，有没有那一瞬间，你会特别想喝一碗热气腾腾的粥呢