我最爱吃拌面了！简单快手又美味！今天做一道蒜薹肉末拌面，好吃到飞起！

蒜羹肉末拌面

准备食材：蒜薹一小把，肉末小半碗，线椒，蒜瓣两三个，面条。

制作方法:

1、调料汁:碗里➕半碗水➕一勺淀粉➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕半勺白糖➕少许盐，搅拌均匀备用 。

调料

2、肉剁成肉末，蒜薹切碎，线椒切碎，蒜瓣切末 。

3、热锅放油爆香肉末，倒入蒜薹线椒蒜末，翻炒出香味，倒入调好酱汁，煮至汤汁浓稠即可。

4、开水煮面，煮熟面捞出放碗里，倒入肉末蒜薹拌均匀即可。

制肉末