以下文章来源于常德好有味 ，作者美少女小编团

不管别的地方服气不服气，湖南米粉简直可以被常德米粉“代表”了。常德米粉名声在外，当地人吃粉却有不同的讲究。常德人对米粉有多讲究？即使县城相邻，也要在米粉上挖出“沟壑”，吃出自己的个性来。光粉的种类就有汤粉、干腌粉、钵子炖粉等，虽然大多都是牛肉浇头，却各显神通。

常德人的胃就这样被这一碗碗粉宠坏了~

走遍常德的大街小巷，精选34家常德米粉

不管是归家的游子，还是本地的资深老饕

总有一碗，是你熟悉且深爱的味道

01 丨八姐黄牛肉粉馆

常德市7中旁

▲红烧黄牛肉干腌粉（¥8）

■ 用正宗黄牛肉做的纯正常德米粉，假一赔牛！

■ 菜单是老板亲手做的彩色小卡片，七中学子记忆里的早餐味道

02 丨春园米粉

常德市7中旁

▲红烧牛排粉（¥14）

■ 三十年的老粉店，价格实惠，绝对物所超值

■ 黄牛肉分量是你想不到的大块，绝对管饱

03 丨大毛粉吧

高山街潇湘国际影城旁

▲老干妈黄牛肉干腌粉（¥11）

■ 15年老店，上过湖南台

■ 独特的老干妈黄牛肉浇头，一口难忘

04 丨大毛津市牛肉粉

紫菱路与沙河街交界处

▲红烧牛肉粉（¥8）

■ 开店8年，排队的人依旧每天爆满

■ 独特的淋浇头手法，每一根米粉都均匀蘸上了好看的酱色，入味十足

05 丨稻田烧

龙港路德和园小区对面

▲酸菜牛肉粉（¥12）

■ 常德米粉金牌店，4小时熬制的浓郁骨汤

■ 酸菜酸爽开胃，牛肉片轻薄不腻

06 丨东城巧面馆

人民东路与红庙街交汇处

▲牛杂面（¥9）

■ 20年老店，所有粉面都坚持纯手工制作

■ 牛杂比一般粉店的都软，面味道浓厚，价格实惠（因为去的晚，粉都卖完了，上一碗牛杂面的照片，她家米粉也是颇受好评）

07 丨范记牛羊肉特色粉馆

友阿对面国土局旁巷内

▲浓汤羊肉粉（¥10）

■ 18年老店，采用湖南特有的沧山黑山羊肉，口感麻辣香浓

■ 适合天冷时候吃，健脾温补，暖胃暖心，一定要加山胡椒油

08 丨放心米粉

青年路与红庙街交汇处

▲麻辣牛肉干腌粉（¥9）

■ 麻辣牛肉让人惊艳，酱香浓郁很有劲道，但米粉整体比较平淡

09 丨桂元米粉

紫缘路老中药厂 李家火锅旁

▲牛杂粉（¥9）

■ 30年的老店，只收现金，不能使用手机支付

■ 牛肉牛杂混合，牛肉肥而不腻，牛杂弹韧可口，汤有中药的清香味

10 丨鹤翔米粉

老体育馆碧波游泳池对面

▲牛筋粉（¥14）

■ 有烧烤和晚餐提供

■ 独家秘制的汤粉调料，牛筋软糯有嚼劲，粉条浑圆细长

11 丨火卵星

和平街金合大厦1楼3号

▲猪脚粉（¥10）

■ 重油派的代表，浓厚油腻，小仙女慎选

■ 新鲜猪脚，干净饱满，麻辣鲜香，柔软有弹性

34 丨杨永胜

老西门建设西路1533号

▲酸辣牛肉粉（¥9）

■ 粉面选择众多，外地人也百吃不腻

■ 源自1977年的常德粉店，看似不起眼，却有很大的名气

在外地的常德人总说：“好想回家嗦一碗粉”好像他们对于家乡的思念，都在一碗粉里。

嗦粉，是常德人最不愿停下筷子的时候，也是无数乡愁吞进肚里，心中最柔情的时候。

文章来源：常德微生活

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