汤圆也可以吃出不一样的味道!米酒水果小汤圆来了!!
2020-01-04 00:31:31   

喜欢吃小汤圆的过来看看!

米酒水果圆子汤

准备材料:水磨糯米粉 180 克,猕猴桃 50 克,火龙果 50 克,杧果 1 个 (约 50 克),糖桂花 1 汤匙,米酒 50 毫升,细砂糖 20 克

开始制作:

1. 将水磨糯米粉中少量多次加入清水,揉成团。

2. 搓成细长条,切成小剂子,将一个个小剂子搓成圆球状,直径大约 1 厘米。

3. 各种水果取果肉,切成 1.5 厘米见方的小粒。

4. 锅中加水,加入米酒大火煮开。

5. 水开后调成中小火,加入糯米圆子煮约 2 分钟,待圆子浮起来即熟。

6. 加入细砂糖,用汤勺搅拌至溶化。

7. 加入各种水果粒搅匀,撒上糖桂花即可。

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