萝卜味甜，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。雪耳、竹笙、荷包豆等不仅可使汤味香浓可口，而且气阴两补，美颜润肤，润肠通便，有助提高人体免疫力，是时下炖鸡汤的很好组合。

【材料】沙参20克，麦冬20克，竹笙15克，白萝卜300克，干贝20克，土鸡半只，生姜3片。

做法:

上述材料处理好后一起放入炖盅，加水1500毫升，隔水蒸炖2小时后下盐调味即可饮用。