拯救吃不完的剩米饭！！我吃米饭的时候特别喜欢用汤汁拌着吃！这个番茄浓汤烩饭比汤汁拌饭还要好吃！浓郁的汤汁浸泡着米饭，酸甜可口，米饭粒粒分明的！特别香！做着超简单！零失败！

2个西红柿切小块，1～2个鸡蛋打散。锅里倒一点油，放2瓣蒜末爆香，然后倒番茄块，边炒边用铲子压，翻炒到变软出汁！

加1小碗清水，1大勺生抽，1小勺盐和糖。煮开后把打散的蛋液沿锅边绕圈倒进去，等1分钟左右蛋液成型搅和一下！

把一小碗剩米饭倒进去，搅拌一下，盖盖子焖煮2分钟左右就好啦！最好用稍微硬一点的米饭，这样做出来的烩饭粒粒分明超级棒！

啊好吃到想舔盘子真的完全不够吃！！