【莲子百合红豆糖水】

这款糖水甜甜糯糯的老少皆宜，冬天可以常喝，驱寒暖心养胃！

食材：红豆适量、莲子1把、干百合1把、陈皮1小块、冰糖适量

1.红豆提前用水浸泡三个小时左右

2.陈皮用温水泡浸至软，然后用小刀刮去陈皮里面白色的衣（白衣比较苦），再切成细细的小丝

3.把泡好的红豆、莲子和陈皮丝放入锅中

4.往锅里倒入适量的清水；一开始熬时水量就是放足，会熬干一部分水，如果中途实在要加水的，可以加开水

5.盖好锅盖，大火烧开，然后转小火慢慢熬制大概1~1个半小时

6.放入洗干净的百合继续煮10分钟；（百合易熟烂，要后放）

7.喜欢甜的可以放适量冰糖待融化即可

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