早餐饼这样做,免揉面,香酥可口还拉丝,比馅饼好吃,5分钟搞定。
昨天下班回家,刚好路过超市,看到冷藏柜中的手抓饼在促销,几块钱就能买一包,比平时便宜多啦,我一下拿了三包,您一定好奇买这么多吃得完吗?实不相瞒,要不是还买其他东西,我还想再买2包呢。手抓饼单吃肯定很普通,但是您看了今天这篇文章中的做法,相信您也一定会非常喜欢的,因为实在是太好吃了,而且做法简单,无须揉面就能做出好吃的肉松饼,咸香可口,又香又酥,作为早餐再合适不过了,平底锅就搞定啦,从制作到完成,手快的话5分钟就完成啦,比馅饼好吃太多啦,赶紧一起来学习做法吧。
【芝士肉松饼】
【食材】:原味飞饼皮2张、肉松50克、马苏里拉芝士碎30克、食用油少许。
【步骤】:
1、首先准备好所需要的食材:飞饼是原味的,肉松就是普通的猪肉松,马苏里拉芝士没有的话可以用普通的芝士片代替。
4、然后,将其翻过来,用手整理下形状,看起来更加圆润饱满,再用手把它轻轻按扁,用力不要过大。
5、按照上述的方法,做好余下的一个,两个全部完成之后,放到已经刷了油并且已经预热好的平底锅内,用小火慢慢烙,待一面出现焦黄色时即可翻面,两面都呈现焦黄色时,表示已经熟了。
6、最后,将制作好的芝士肉松饼从锅中盛出,趁热吃外酥里糯,香酥可口还拉丝哦,简单又快手,赶紧试试看吧。
【小贴士】:
1、飞饼皮也叫手抓饼,大家买的时候可以看一下,有原味和香葱两种,原味的话吃起来有点微甜,香葱是甜咸口味的,可以根据自己的喜好随意选择。
4、做好的肉松饼一定要趁热吃哈,一来是刚出锅的口感和味道都很好,再一个就是热的时候可以看到芝士拉丝的状态。
5、在包芝士和肉松的时候,飞饼皮的底部一定要捏紧实些,避免馅料露出。