昨天晚上就接到老父亲的电话叫今天中午回家吃饭,爽快的答应了。
之所以爽快答应除了是因为是时候该回家探望老爷子了,何况电话中听了老爷子说又点了豆花了,还炖了酸萝卜老鸭汤………不多说了本来就该回家探望一下的,吃不吃的真的无所谓。
结果紧赶慢赶还是回家晚了,又没看到老父亲点豆花的过程(下次一定追踪一下哈)豆花已经点好了,今天的豆花,一个字棒!我一个人能吃一碗。
每个人都自选调料配了一碗辣椒蘸料(这碗是老爷子的,放的辣椒少点)
一大家子人除了豆花当然还其它压轴菜,这个就是泥鳅烧山药了,没刻意摆盘也是杠杠的。
能看出来吧!炖了近二个小时的酸萝卜老鸭汤,鸭肉酸萝卜的味道都在汤里了,只是炖的时间长了,汤有点少了,不过一点也不影响味道。
卤食店买的烤鸭,外卖食品,味道虽然再好,也忽略了,因为咱们现在主要是介绍自家美食。
这个是荷兰豆炒猪肉,二个月以前这个只能算是家常小炒,但现在在猪肉涨到三十斤以上,而且荷兰豆也一直价格居高不下,这应该放到现在也算是大牌菜了吧!老父亲也算是真的大方人,舍得吃的了。
二个小炒青菜,一个是一常见的黄心菜,另一个是脆萝卜秧菜,其实这个菜现在真的不多见的,由此一个青菜就可知道老父亲有多看重儿女们了。
菜不算多,但每一个菜都是父亲的心意,试想这样的饭菜我们还能吃多少次。
这个是点豆花剩下的豆渣,懂的人都知道。
打豆浆的家用老式机,还有多少人记得。
不多说了,一锅豆花吃光了。