一般来说，现代人们的出行方式是多种多样的，而飞机必定是许多赶时间的人的首选。飞机的安全以及全体乘客的性命基本上就是完完全全交给了机组成员，特别是机长。因此飞机上往往会配备一个机长和一个副机长，以避免危险的时候只有一个人做出决断。那么你是否知道正副机长他们的飞机餐其实是不一样的呢？这到底是为什么？原来这样做太危险了。

其实对于大部分乘坐飞机的乘客来说，飞行安全是重中之重，而机长和副机长肩上的担子就是相当重的。一般来说，厨师给正副机长配备不同的食物是为了最大程度上避免其食物中毒的情况发生。如果说机长和副机长都食用了同样的食物，那么在有任何不利的情况发生的时候，整个飞机就是处于十分危险的境地之中了。

虽然说在飞机上发生食物中毒的情况极其少见，但是我们还是要做到防患于未然。因为这种情况一旦发生，便是赌上了整个飞机上的人的姓名，实在是不可玩笑。而且，之前还有过一个前车之鉴：在上个世纪八十年代，因为正副机长同时食用了木薯粉布丁，所以导致了其行动不便。并且当时大部分的机组人员都有服用的情况，只不过好在用量较少，这趟航班最终也是有惊无险。但是这的确给了人们启示，那就是正副机长的餐品一定是要完全不一样的。

在大家的想法中，机长们所食用的飞机餐一定都是大鱼大肉，十分丰富的，但是事实却并不是这样。他们所食用的食物往往都要避免易消化、易变质以及易腹胀的食物。因为这些食物很有可能都会造成机组成员的身体不适，从而造成飞机的危险。所以说，机长的食物未必会比头等餐的乘客更好。