又到了吃南瓜的好季节，香甜软糯的南瓜除了可以做菜下饭，还能做南瓜饼、南瓜羹等美味甜点，没想到用南瓜做成酥饼会这么好吃。

小巧可爱的形状，一口吃一个，又香又酥，满嘴都是南瓜的甜味，让人停不下嘴。南瓜含有丰富的维生素A和维生素E，多吃可以缓解秋燥哦！

材料：黄油60克，白砂糖40克，南瓜泥50克，蛋黄1个，南瓜籽30粒，泡打粉2克，低筋面粉120克

步骤：

1. 南瓜去皮去籽蒸熟。

2. 称50克南瓜压成泥备用。

3. 黄油隔热水融化。

4. 倒入白砂糖，搅匀。

5. 加入南瓜泥。

6. 加入蛋黄。

7. 加入泡打粉。

8. 最后筛入低筋面粉，混匀成团。

9. 面团等分成30份（10g/个），摆放烤盘上，刷蛋液。

10. 放上南瓜籽。

11. 放入烤箱，上下火160度烤15分钟。