现在这个年代水果的价格是堪比肉的价格了，当我们去逛超市或者水果店的时候，有时候会碰到他们超低价处理一些有伤有疤的水果，而对于爱吃水果的人来说，这是一个很好的机会，就大包大包的买回去，都算有些坏了，将烂洞挖掉，不是一样的吃吗？那么挖去烂洞的水果真的无害吗？

水果富含大量的维生素和纤维素及多种对人体有益的植物化合物，具有美容、促消化、健身等多重功效，多吃水果本身口感特别和果香浓郁使人身心愉悦是一种享受。但吃变质的水果可能起到反作用，对健康有害！

水果变质其实就是大量有害菌繁殖的结果。毒素在整个水果中扩散、并不是我们肉眼所能看到外表的损坏，人吃了坏的水果可能会出现恶心、呕吐腹胀等症状。因此最好不要吃烂水果。如水果有硬疤或者少量的虫蛀，可用刀挖去腐烂处及周围2厘米的果肉。即使这样吃的时候还是要小心，如味道异常最好不吃，以免造成更大的损失。有句俗话‘宁吃好桃一口，不吃烂桃一筐’，自有它的道理的。冬季小心别买的冻过的水果，受冻的水果一般都表面发黑，果肉发苦。水果受冻后，容易产生亚硝酸盐！