凉拌嫩豆腐

1、盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内。

4、所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。

酸豆角炒肉末

原料

酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)

蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油

精盐、味精、酱油各适量

做法

1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。