我们一直在探寻好的味道

这只是一个过程

并且永无止尽

下午茶吃油条，你试过吗？

大部分人吃油条，都是作为早点、夜宵。在东山新河市场，有一家油条小摊只在下午开摊。午后3点，菜市场里一间间摊位都还没开始营业，这家油条小摊已经开始热闹起来，它就是我们今天要推荐的主角——新河市场油条！

来到新河市场这家油条小摊的时候，已是下午4点多，人群熙熙攘攘分外热闹。印象中，这里因为是菜市场，到了这个时段就是那么忙绿。赶集的，买菜的，人太多太多。

经营这家店的是一对夫妻，据阿叔说他在这里已经做了十几年了，主要以批发为主，每天下午3点开始营业，在菜市场里经营，也做一点散客！老板做油条的动作已然非常熟练，速度再快，却还是赶不上卖的步伐，客人们焦急的等待着...

看着锅里的油条慢慢由白色炸到金黄，再听着刚捞上来时表面沾着油那滋滋滋的声响，真的能调动你心中那种强烈的愉悦感...

油条3条1元，这次祥哥买了5元油条回公司与同事们分享，迫不及待自己先拿一块油条出来吃，新鲜炸好的油条焦黄酥脆，喷香扑鼻。一口下去，酥脆而有韧劲，搭配豆浆再好不过。不过豆浆需要到隔壁买，他家只卖油条！

简陋的路边摊不代表不干净，那是岁月走过留下的痕迹；环境小不代表没实力，那些盈门的食客就是无言的证明。这才是老揭阳的味道。看似简单的一份油条，但更是一盘满载着温度和诚意的市井佳肴；这就是揭阳人最朴素的味道。

店家信息

【店名】新河市场油条

【营业时间】06：00~18：00

【人均消费】3条/元

【地址】东山新河市场内