
白萝卜,清肺润喉。白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。
柿子,消痰止咳。柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
百合,清心养神。百合味甘、性微寒,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦、精神恍惚等症状。
银耳,补气补肾。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
梨,生津润燥。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥做成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。 (长治日报记者 李胜利)